pondělí 8. února 2016

Brokolicový nákyp


2 porce (mé 2 obědy):
  • brokolice bez košťálu
  • 75g šunky
  • 1 balení mozzarely/tvrdého sýru
  • 125g mléka
  • 2 vejce
  • 125g celozrnné mouky
  • sůl, pepř, česnek
  • + tuk a strouhanka na vymazání a vysypání formy
Brokolici rozebereme na růžičky a v páře uvaříme cca 5 min., mezitím si nastrouháme sýr, nakrájíme šunku. Brokolici po uvaření trošku rozmačkáme vidličkou a přidáme zbylé suroviny. Zamícháme a přendáme do připravené (vymazané, vysypané) zapékací misky. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 1 hodinu, zkoušíme špejlí. Super teplé i studené.



Žádné komentáře:

Okomentovat